Saturday, December 7, 2013

Cerita Rakyat

Filled under: ,

GUA MAMPU


Goa Mampu adalah gua terluas di Sulawesi Selatan, legenda gua Mampu ini jauhnya kira-kira 140 km dari kota Makassar dalam penambahan untuk stalagmites dan stalagtites terdapat susunan batu yang mirip dengan sosok manusia dan binatang, semuanya memiliki legenda yang nyata.
Gua yang terletak di Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan ini, tidak hanya sekedar gua. Terlebih buat masyarakat di sekitar Gua Mampu, demikian nama gua ini. Gua Mampu, sarat dengan cerita legenda yang begitu dipercaya.

Gua Mampu yang luasnya sekitar 2000 meter persegi, terletak di Desa Cabbeng, Kecamatan Dua Boccoe, yang berjarak 34 kilometer dari Watampone, ibukota Kabupaten Bone.

Legenda Alleborenge Ri Mampu, yang berkembang seputar gua, diyakini secara turun-temurun, sebagai suatu kebenaran. Konon, di Gua Mampu ini pernah berdiri Kerajaan Mampu. Namun karena kutukan dewa, penghuni kerajaan ini, termasuk binatang dan benda-benda lainnya berubah menjadi batu.

Bongkahan batu yang mirip manusia, binatang, dan lainnya, memang banyak ditemui di dalam gua ini. Gambaran ini bak diorama kehidupan manusia di jaman dulu, di masa-masa Kerajaan Mampu.

Legenda yang berkembang tentang Gua Mampu ini, juga ditemui dalam lontar Bugis kuno, yang berkisah tentang perkampungan yang terkena kutukan sang dewata. Di dalam Gua Mampu, juga ditemui stalagtit dan stalagmit,yang menambah keindahan interiornya.

Gua yang terbentuk dari proses alam, selama ratusan tahun ini, belum seluruhnya berhasil



ditelusuri. Bahkan belum separuhnya. Baru 700 dari 2000-an meter persegi yang berhasil dilihat.

Namun demikian, cerita legenda yang berkembang pada masyarakat tentang Gua Mampu, telah membuat gua ini dikunjungi banyak orang. Motivasinya macam-macam.ada yang sekedar melihat-lihat, ada pula yang mencari berkah,yang rela bermalam di dalam gua.

Para pengunjung,tidak bisa langsung begitu saja memasuki gua. Mereka harus melengkapi dirinya dengan alat penerangan. Sejumlah bocah kecil dengan obor bambu di tangan, telah siap mengantar pengunjung menelusuri gua.

Bocah-bocah ini selain menyewakan obor bambunya, juga mampu menjadi pemandu gua yang baik. Mereka paham cerita seputar gua,lengkap dengan bumbu-bumbunya.

Hari Minggu, dan hari besar keagamaan, menjadi hari-hari yang ditunggu anak-anak ini. Pada saat-saat itu pengunjungnya membludak, yang artinya mendatangkan rezeki lebih banyak buat mereka. Selama 2 jam mendampingi pengunjung gua, biasanya anak-anak kecil seperti Budi ini, mendapat tips lima ribu rupiah.










Sayangnya, obor bambu yang banyak dipakai ini, asapnya menyisakan arang hitam yang menempel di atap dan dinding gua. Sehingga kesan kotor, sulit dihindari.

Namun meski demikian, kawanan kalelawar yang bersarang di gua ini, masih setia mendiami Gua Mampu. Bahkan kehadirannya yang telah puluhan tahun ini, mewarnai Gua Mampu.

Kesakralan Gua Mampu, masih terjaga hingga kini. Tinggal bagaimana masyarakat sekitar gua, menjaga cerita legenda yang menghiasi gua ini.



Sumber

Posted By Wellington11:38 AM

Kuliner Khas Makassar

Filled under: , ,

Kota Makassar atau biasa disebut dengan kota daeng atau kota anging mamiri, selain bahasa dan budayanya yang khas, makassar juga terkenal dengan makanan khasnya yang sangat enak hehe

Saya akan berikan beberapa daftar menu makanan khas makassar, yang hanya bisa kalian dapatkan di Makassar.



1. Pisang Epe`

           Ehmm jajanan yang satu ini adalah makanan kesukaan saya, Pisang Epe` bisa teman2 temukan di anjungan pantai losari, hidangan yang terbuat dari pisang ini punya rasa yang menggoyang lidah !!
gimana...??  ke makassar belum coba makanan yang satu ini?? RUGI....!!!!!

Buat yang belum pernah ke Makassar dan belum coba pisang epe', jangan sedih!!!
saya akan kasih resep membuat pisang epe`..!!

Bahan
1 sisir pisang kepok yang tua, dikupas

Bahan Saus
250 gram gula merah, disisir tipis
100 ml air
5 mata durian matang, buang bijinya
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara
 
- Bakar pisang diatas bara api sambil dibolak balik hingga harum dan matang. 
- Rebus gula merah, air daun pandan sampai mendidih. Tambahkan garam dan durian. Rebus        
   sampai kental.

- Susun pisang di atas piring, siram saus sebelum disajikan.

  Meskipun rasanya ngak sama persis, mudah-mudahan teman2 bisa membuatnya sendiri di rumah. Buatan tangan luar beda dengan buatan tangan Makassar hehe

2. Coto Makassar

       Coto Makassar, adalah makanan khas makassar yang terbuat dari danging sapi ditambah dengan berapa rempah yang membuat rasa makanan yang satu ini sangat khas.

      warung coto makassar hampir tersebar di semua jalan poros makassar, jadi kalau teman teman berkunjung ke makassar tidak lengkap kalu tidak mencicipi makanan yang satu ini .

      kali ini saya tidak akan kasih resepnya, saya takut para penjual coto makassar demonstrasi di depan rumah karena dagangannya ngak laku. hehehehe

3. Konro

      
         Tampilannya sih  agak aneh karena hidangan yang satu ini nyaris tulang smua,hehe.. tapi,,, jangan salah meskipun tulang hidangan konro sangat diminati oleh penduduk asli maupun wisatawan makassar, karena diracik dengan bumbu-bumbu pilihan tulang tulang sapi ini berubah menjadi santapan yang sangat lezat.
hmm penasaran dengan rasa hidangan yang satu ini???
AYO!!! buruan ke Kota Daeng.
               



4. Pisang Ijo


          Selain pisang epe ada beberapa jajanan khas makassar yang berbahan dasar pisang, salah satunya adalah pisang ijo, jajanan satu ini paling nikmat di santap ketika cuaca lagi panas. selain enak pastinya juga seeegarrrrrrr!!!!







5. Pallu Butung

           Satu lagi jajanan khas makassar yang berbahan dasar pisang , es pallu butung. Potongan pisang plus saus tepung yang manis enak membuat orang yang menyantapnya terkagum kagum. Es pallu butung adalah menu berbuka yang paling diminati masyarakat makassar pada umumnya.. ketika bulan ramadhan hampir di sepanjang jalan poros makassar di penuhi dengan pedagang jajanan ini.







Sumber

Posted By Wellington7:15 AM

Friday, December 6, 2013

Bahasa Makassar

Filled under: , ,

 
 






















1. Dasar

Bahasa Makassar atau sering disebut basa' mangkasarak yaitu bahasa yang digunakan masyarakat Sulawesi Selatan khususnya Makassar. Bahasa Makassar adalah bahasa yang sangat sukar untuk di pelajari dan kali ini saya coba menjelaskan sebagian arti dari Bahasa Makassar pada umumnya.


#Anggota Tubuh#
kepala : ulu                         
punggung : dongko`
telinga : toli                           
lengan : paling-paling
mata : mata                           
pantat : paja
hidung : ka`muru                 
jari  : karameng
tangan : lima                       
kaki  : bangkeng
leher : kallong 
gigi : gigi
lidah : lila
perut : battang
betis : bitisi`
mulut : bawa

#Anggota Keluarga#             
ayah : bapa`             
ibu : amma`
saudara: sari'battang
paman/bibi : purina
nenek : nenek          
kakek : nenek bura`ne
sepupu :cikali

#Kata Benda#
rokok : kaluruk        
kursi : Kadera
korek : colo`           
meja : mejang
panci : uring             
gelas: kaca
baju : baju              
celana : saluara`
sepatu :sapatu          
sendal : sandala`
rumah : balla`
motor : motoro`
sepeda : sapeda
saku : koccikang:
sendok : si`ru
botol : botolo`
kasur : kasoro`


#Kata Kerja#
belajar : appilajara`            
mencuci : assassa`
berkelahi :assiba`ji            
jalan-jalan : jappa-jappa

makan : nganre
minum : nginung
BAK/pipis : ta`mea
BAB : jambang
menangis : ngarru`
tertawa : makkala 
pergi : lampa 
melihat : accini`
mendengar : allanggere`
melawan :anggewa

menusuk : tobo`
mencari : a`boya
berbohong : balle-balle


#Kata Sifat#
baik : baji`
jelek : kodi
cantik/ganteng : gammara`
manis : te`ne
pahit : pai`
indah : ga`ga
lapar : cipuru`
kenyang : bassoro` 
cerewet : calleda` 
bodoh : tolo,dongo,dompala` 
pintar : cara`de
marah : larro 
pelit :sekke

#Bahasa Angka#
1 : se`re
2 : rua
3 :tallu
4 : appa
5 : lima
6 : annang
7 : tuju
8 : sagangtuju
9 : salapang
10 : sampulo 


Posted By Wellington9:41 PM